SALUTE E VITA. COME CONQUISTARE E MANTENERE IL BENESSERE


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venerdì 21 aprile | ORE 21:00 BONATE SOTTO - Sala Civica Centro socio culturale, via San Sebastiano
ingresso LIBERO

Parlare di salute è per Eliana Berardi parlare di alimentazione corretta, cibi meno adulterati e tossici. E' auspicabile - sostiene Eliana Berardi - un ritorno dell'essere umano ad una maggiore "naturalità" in ogni suo aspetto. La produzione agroalimentare si avvale primariamente delle risorse ambientali: il controllo dell’ambiente è, di conseguenza, un’attività fondamentale per garantire una produzione di alimenti sani e di qualità.

Eliana Berardi è medico all'Ospedale di Sondrio. Specializzata in Oncologia, dal 2012 si occupa di alimentazione come strumento fondamentale per conseguire e mantenere la salute, sperimentandolo nel proprio stile di vita. Nel 2014 iniziano i contatti con il Professor Berrino, affascinata dall’opera scientifica ventennale da lui svolta nel rapporto dieta/tumori/prevenzione, che culminano con un corso da lui stesso condotto dal titolo “Il medico in Cucina”, laboratorio sperimentale di fusione della filosofia macrobiotica con il sapere scientifico occidentale. Dal 2015, parallelamente all’attività ospedaliera, avvia un ambulatorio occupandosi in particolare del rapporto tra alimentazione, salute e benessere. Nello stesso anno inizia la partecipazione a serate aperte al pubblico sullo stesso tema.


DOCUMENTI ALLEGATI

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